El svarainis Tai vienas iš tų vaismedžių, kurie praskaidrina sodą tiek vešlia lapija ir gražiais žiedais, tiek ir skaniais vaisiais – svarainiais, labai vertinamais Ispanijos gastronomijoje. Tai galbūt ir ne pats labiausiai paplitęs vaismedis, bet kiekvienas, jį auginantis, žino, kad mažai kas teikia daugiau pasitenkinimo nei vaisių skynimas rudenį. Tačiau norint metai iš metų džiaugtis gausiu ir sveiku svarainių derliumi, tinkamas genėjimas medžio yra būtinas. Čia daugelis sodininkų užduoda svarbų klausimą: kaip genėti svarainius, kad būtų kuo didesnis derlius ir užtikrinta medžio sveikata?
Mes pristatome jums a išsamus ir praktiškas vadovas apie tai, kada, kaip ir kokias priemones naudoti svarainių genėjimui, genėjimo būdus priklausomai nuo medžio amžiaus, klaidas, kurių reikėtų vengti, ir patarimus, kaip prižiūrėti svarainį ir kuo geriau išnaudoti kiekvieną sezoną.
Kodėl svarbu genėti svarainių medžius?
La svarainių genėjimas Tai ne tik tradicinė žemės ūkio užduotis, bet ir esminė užduotis skatinti jo vystymąsi, pagerinti derliaus kiekį ir kokybę ir prailginti šio vertingo vaismedžio naudingo tarnavimo laiką. Gerai prižiūrimas svarainis ne tik palengvina derliaus nuėmimą, bet ir duoda didesnius, sultingesnius ir aromatingesnius vaisius bei sumažina kenkėjų ir ligų plitimą. Todėl genėjimas turėtų būti kiekvieno sodininkystės entuziasto ar profesionalo rutinos dalis, visada prisitaikant prie kiekvieno medžio savybių ir poreikių.
pagrindinis Svarainių genėjimo tikslai garsas:
- Kontroliuoti ir vadovauti medžio vystymuisi, nustatant subalansuotą ir struktūrizuotą formą, kuri palengvina prieigą prie šviesos ir oro.
- Pagerinkite tiek vaisių kiekį, tiek kokybę, skatindamas teisingą medžio sulčių ir energijos pasiskirstymą.
- Skatinkite saulės šviesą ir vėdinimą puodelyje ir viduje, kad būtų išvengta ligų.
- Pašalinkite senas, sausas, nulūžusias ar ligotas šakas, kurie gali pritraukti kenkėjus arba apriboti svarainio medžio gyvybingumą.
Idealus laikas genėti svarainių medį
Vienas iš svarbiausių sėkmingo genėjimo aspektų yra pasirinkti tinkamą laiką. Svarainių medis, kaip ir daugelis vaismedžių, yra gana jautrus šalčiui ir staigiems temperatūros pokyčiams po genėjimo. Todėl geriausias laikas genėti svarainių medį yra žiemos pabaigoje arba ankstyvą pavasarį, prieš pradedant skleisti naujus lapus ir tol, kol nėra šalnų pavojaus.
Vietovėse, kuriose žiemos švelnios, genėjimas gali būti atliekamas net rudenį, pasinaudojant tuo, kad vegetatyvinio poilsio laikotarpis medžio, kai jis yra mažiau aktyvus. Tai sumažina sulčių netekimą ir padeda žaizdoms geriau gyti.
Be to, žalias genėjimas (žiebtuvėlis) daromas tam, kad vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje. Ši technika padeda reguliuoti vasaros augimą ir kontroliuoti nepageidaujamus ūglius, kai medis yra visiškai išsivystęs. Tai labai naudinga norint išlaikyti svarainio medžio formą ir sveikatą tarp intensyvesnių genėjimų, ypač šiltame klimate.
Įrankiai, reikalingi norint teisingai genėti svarainių medį
Būtina turėti tinkami genėjimo įrankiai ir geros būklės, nes švarūs pjūviai padeda išvengti ligų ir greičiau atsigauti medžiui. Įranga iš dalies priklausys nuo mėginio dydžio ir amžiaus:
- Vienarankės genėjimo žirklėsPlonoms šakoms ir stiebams, puikiai tinka ugdomajam arba žaliajam genėjimui.
- Dviejų rankų žirklėsReikalingas didesnio skersmens (iki 5 cm) šakoms pjauti.
- Genėjimo pjūklas: Kai reikia pašalinti storesnes šakas (nuo 5 iki 20 cm).
- Grandininis pjūklasBūtina tik labai dideliems svarainiams ir pjaunant didesnius nei 20 cm kamienus.
- Šakinis genėtuvasSu teleskopine rankena, kad būtų galima pasiekti aukščiausias šakas nelipant per toli.
- Stabilios kopėčiosVisada atsargiai, niekada neperžengiant paskutinio laiptelio ir išlaikant pusiausvyrą.
- saugos įrangaTvirtos pirštinės, apsauginiai akiniai ir tinkama avalynė nelaimingiems atsitikimams išvengti.
Nepamirškite dezinfekuoti įrankius prieš kiekvieną genėjimą, siekiant išvengti ligų ir grybelių plitimo tarp medžių.
Svarainių genėjimo tipai pagal amžių ir tikslą
Genėjimo strategija skiriasi priklausomai nuo to, ar svarainis yra jaunas o Maduro, taip pat žemės ūkio tikslus (mokymus, gamybą, atnaujinimą ir kt.). Kiekvienas tipas turi savo specifinę techniką ir paskirtį:
Jaunų svarainių medžių genėjimas
tai ankstyvas genėjimas Ankstyvaisiais medžio metais labai svarbu sukurti tvirtą, subalansuotą ir gerai vėdinamą pagrindinę struktūrą. Gerai suformuotas medis yra produktyvesnis ir lengviau prižiūrimas ateityje.
Kada svarainių medis yra jaunas? Jaunu laikomas nuo 0 iki 5–10 metų amžiaus, nors tikrasis brandumas priklauso nuo veislės, klimato ir priežiūros. Per šiuos metus tikslas yra nukreipti augimą ir sustiprinti lajos struktūrą.
- Pirmi metai: Visos medžio šakos apkarpomos, taip skatinant žemų, tvirtų ūglių atsiradimą.
- Antri metai: Pagrindinės šakos parenkamos ir nukerpamos iki 2/3 jų ilgio. Visi ūgliai, išdygę apatinėje kamieno pusėje, pašalinami.
- Treti metai: Pagrindinės šakos vėl genimos, paliekant 2/3 naujų ataugų. Šakos, besitęsiančios į karūną, pašalinamos.
Pagrindinis tikslas yra suformuoti plačią, žemą karūną, kuris palengvina saulės šviesos patekimą ir vaisių derliaus nuėmimą.
Vaisių genėjimas produktyvioms šakoms suformuoti
Šiame etape parenkami šie elementai: 3 arba 4 pagrindinės šakos kuris sudarys produktyvų medžio pagrindą. Jie turi būti pakankamai nuolydžio, kad atlaikytų būsimą vaisiaus svorį ir nesulūžtų. Atžalos (stiprūs, neproduktyvūs ūgliai) pašalinamos, o antrinės šakos apgenėjamos, kad būtų apibrėžta struktūra.
Subrendusių svarainių produktyvus genėjimas
Kai medis jau įsitvirtinęs (nuo 5 iki 10 metų), dėmesys perkeliamas nuo dresavimo į gamyba. Tikslas – palaikyti formą, leisti patekti šviesai ir orui ir optimizuoti derlių.
- Pašalinkite dideles atžalas ir neproduktyvias šakas kad jie nesusilpnintų medžio.
- Apkirpkite žemas ir prastai apšviestas šakas, nes jų užauginti vaisiai paprastai būna prastesnės kokybės.
- Pirmenybė teikiama skiautėtam puodeliui, ne visiškai sferinės formos, kad būtų kuo daugiau saulės spindulių ir išvengta šešėlių.
- Pašalinkite sukryžiuotas, pažeistas ar ligotas šakas, ypač medžio viduje, kad būtų išvengta drėgmės ir grybelinių problemų.
Svarbu negenėkite per daug drastiškai išskyrus atvejus, kai medis labai sensta, nes per didelis genėjimas gali susilpninti medį ir laikinai sumažinti derlių.
Atjauninimo arba atnaujinimo genėjimas
Kai svarainių medis yra vyresnis nei 20 metų ir rodo senėjimo požymius (mažas derlius, maži ir geltoni lapai, sausos šakos), patartina atlikti atjauninimo genėjimas kad atkurtų jo gyvybingumą.
- Drastiškas genėjimas: Tai susideda iš beveik viso vainiko pašalinimo, paliekant tik kamieną ir pagrindines šakas. Medis vėl atželia, nors visiškai atsigauti prireikia kelerių metų.
- Progresyvus genėjimas: Tai atliekama keliais etapais, kasmet pašalinant vieną iš pagrindinių šakų, kad per trejus ar ketverius metus atnaujintų visą medį.
Žalias arba vasarinis genėjimas
La žalias genėjimas Jis atliekamas aktyvaus augimo laikotarpiu (ypač vėlyvą pavasarį ir vasarą) ir padeda reguliuoti naujus ūglius, pašalinti nepageidaujamus ūglius ir koreguoti augimo kryptį. Tai mažiau invazinis genėjimas nei žiemos genėjimas ir padeda išlaikyti subalansuotą medį visą sezoną.
Praktiniai patarimai, kaip sėkmingai genėti svarainius
Galite sekti šiais pagrindiniai patarimai kad visada pasiektumėte geriausių rezultatų:
- Planuokite genėjimą sausomis, saulėtomis dienomis, vengiant drėgmės, kuri skatina infekcijas.
- Visada pjaukite virš į išorę nukreipto pumpuro puodelio, todėl augimas bus atviresnis ir mažiau tankus.
- Nepalikite jokių kelmųPjūviai turi būti švarūs ir kuo arčiau šakos pagrindo.
- Dezinfekuokite įrankius prieš ir po genėjimo kad būtų išvengta ligų perdavimo.
- Stebėkite medžio būklę po genėjimo, ypač jei buvo dideli pjūviai. Jei reikia, galite taikyti gydomąjį ar profilaktinį gydymą.
Dažniausios klaidos genint svarainius ir kaip jų išvengti
Net ir labiausiai patyrę sodininkai gali padaryti klaidų, tačiau žinojimas apie jas gali padėti jų išvengti:
- Per didelis genėjimas: Tai gali labai susilpninti medį ir sumažinti derlių kitą sezoną.
- Planavimo trūkumas: Prieš pradedant, labai svarbu turėti aiškų tikslą ir veikti protingai, kruopščiai pasirenkant kiekvieną pjūvį.
- Nepaisykite medžių ženklų: Jei matote šakas su ligos ar kenkėjų simptomais, jas reikia nedelsiant pašalinti, net jei jos nėra metinio genėjimo dalis.
- Įrankių nelaikymas švarių ir aštrių: Dėl to pjūviai gali būti netolygūs, o tai palengvina ligų plitimą.
Papildoma svarainių priežiūra siekiant maksimaliai padidinti derlių
La genėjimas Tai pagrindinė, bet ne vienintelė svarainių medžio priežiūra. Norėdami mėgautis dideliais ir skaniais vaisiais, taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į:
- Iš kur: Jis teikia pirmenybę saulėtoms ir atviroms vietoms, nors toleruoja ir lengvą pavėsį. Venkite stiprių šaltų srovių poveikio.
- Drėkinimas: Geriau nepasiekti tikslo, nei sukelti vandens užliejimą. Jis atsparus sausringam dirvožemiui, tačiau vandens perteklius skatina grybelių dauginimąsi ir gali pažeisti besivystančius vaisius.
- Prenumeratorius: Jis suteikia maistinių medžiagų (ypač ankstyvą rudenį, vaisių formavimosi metu), kad pagerintų derliaus vystymąsi ir kokybę. Mišinys Organinės trąšos arba specialiai vaismedžiams, neviršijant rekomenduojamų dozių.
- Kenkėjų kontrolė: Svarainių medis yra ypač jautrus amarams ir miltžolėms. Stebėkite šių vabzdžių atsiradimą ir greitai imkitės sistemingų priemonių arba, dar geriau, organinių prevencinių priemonių.
- Greitas augalų likučių pašalinimas: Po genėjimo sutvarkykite plotą ir pašalinkite nupjautas šakas bei lapus, kad išvengtumėte kenkėjų ir ligų plitimo.
Ką daryti su genėjimo atliekomis?
Kai genėjimas bus baigtas, turėsite keletą atliekų tvarkymo variantų:
- Sutraiškykite juosNaminis medienos smulkintuvas leidžia naudoti šakas mulčiui ar kompostui gaminti, taip praturtinant dirvožemį jūsų sode.
- Sudegink juosKaimo vietovėse arba gavus vietos tarybos leidimą, palaikus galima deginti, visada laikantis vietinių priešgaisrinės saugos taisyklių.
- Paruoškite malkasJei turite malkomis kūrenamą krosnį, židinį ar orkaitę, gerai supjaustyti svarainių rąstai puikiai tinka naudoti namuose, o medieną galima komerciškai parduoti kepyklose ir picerijose, kuriose naudojamos tradicinės krosnys.
Kaip žinoti, kada nuimti svarainių derlių
Geriausias laikas rinkti vaisius yra Kai svarainiai įgauna ryškiai geltoną spalvą, jie skleidžia intensyvų aromatą ir praranda būdingą pūkelį (tomentum), kurį turi neprinokę., paprastai nuo rugsėjo pabaigos iki gruodžio mėn., priklausomai nuo veislės ir vietovės mikroklimato.
Nerekomenduojama derliaus nuimti anksti, nes vaisiai dar bus kieti ir neturės aromato, taip pat nereikėtų atidėti per vėlai, nes praras kokybę ir šviežumą. Prinokęs svarainis bus tvirtas, bet ne kietas, su švelniai raukšlėta odele ir tuo neabejotinu kvapu, kuris žymi rudens pradžią.
Po derliaus nuėmimo, laikykite juos vėsioje, sausoje vietoje kad išsaugotų savo aromatą ir skonį kelias savaites. Venkite per daug jų liesti, kad išvengtumėte mėlynių: oda kieta, bet mėlynės gali atsirasti greitai.
Tinkama priežiūra ir genėjimas užtikrina gausesnį ir kokybiškesnį derlių, taip pat sveikesnius ir kenkėjams atsparesnius medžius. Tinkamas svarainių priežiūra kartu su kitais aspektais, tokiais kaip drėkinimas, tręšimas ir kenkėjų kontrolė, padeda maksimaliai padidinti jų derlių ir pailginti naudingo tarnavimo laiką. Išmintingai ir tinkamu laiku elgdamiesi galite ilgai džiaugtis skaniais vaisiais ir vešliu medžiu.
