Tamarindas yra atogrąžų medis, kurio aukštis gali siekti 30 metrų. Nors jis turi didelę dekoratyvinę vertę, regionuose, kuriuose klimatas be šalnų, jis auginamas visų pirma dėl savo vaisių. Bet kodėl?
Tamarindo vaisiai plačiai naudojami tiek kulinarijoje, tiek natūralioje medicinoje. Taigi, jei ketinate turėti kopiją namuose ir norite iš to pasinaudoti kuo geriau, negalite praleisti šio straipsnio 🙂.
Koks yra tamarindas?
Visų pirma, jei norite nusipirkti medį, turėsite žinoti, kokios jo savybės, ir žinoti, kur jį padėti, kad galėtumėte apmąstyti visą jo puošnumą. Štai mes einame: tamarindas, kurio mokslinis vardas yra tamarindus indica, yra vietinis augalas nuo Žaliojo Kyšulio iki Jemeno ir Omano. Šiandien jis yra visose šilto klimato (be šalčio) šalyse.
Tai visžalis medis, kurio aukštis siekia 30 metrų, su plačia 4-5 metrų skersmens laja. Gėlės suskirstytos į grupes su geltonais žiedlapiais nuo oranžinės iki raudonos juostos. Vaisiai yra ankštiniai, kurių ilgis 5–20 cm, storis 2-3 cm, matinės cinamono spalvos. Tuo rasime pailgas, odiškas, blizgančios tamsiai rudos spalvos sėklas.
Kam naudojami vaisiai?
Vaisiai naudojami įvairiai:
- Maistas: Minkštimas naudojamas kaip pagardas, gaiviųjų gėrimų ir gėrimų gamybai bei padažams gaminti.
- Vaistinis: jis naudojamas esant vidurių užkietėjimui, nes jis yra veiksmingas vidurių laisvinamasis vaistas, kaip natūrali, bet labai lengva migdomoji tabletė, siekiant stabilizuoti ir palaikyti normalią cholesterolio vertę, pagerinti akių sveikatą, pagerinti sąnarius, pagreitinti nudegimų gijimą ir kaip paliatyvi priemonė. nuo karščiavimo.
Ar jums reikia daugiau informacijos apie tamarindą? Jei taip, galite spustelėti čia.