Būtina priežiūra ir pažangūs abrikosų auginimo metodai

Įvadas į abrikosų auginimą: kilmė, svarba ir savybės

El abrikosas (Prunus armeniaca) yra erškėtinių (Rosaceae) šeimai priklausantis vaismedis, kilęs iš vidutinio klimato Azijos regionų, ypač Kinijos ir kai kurių Mandžiūrijos bei Korėjos dalių. Laikui bėgant, abrikosų medis plačiai paplito ir tapo labai svarbiu pasėliu Viduržemio jūros regionuose ir vidutinio klimato juostose visame pasaulyje. Abrikosų medžio, vadinamo abrikosai arba abrikosai išsiskiria saldžiu skoniu, būdingu aromatu ir didele maistine verte.

Abrikosas yra lapuotis medis, galintis pasiekti nuo 3 iki 10 metrų aukštį, su apvalia ir plačia karūna. Abrikoso medžio atsparumas leidžia jam prisitaikyti prie šalto žiemos klimato, tačiau jis klesti ir šiltomis vasaromis, nes Vasaros šiluma yra būtina vaisių vystymuisi ir optimaliam nokimui.

Šis augalas svarbus sodininkystės sektoriuje ne tik dėl savo universalumo maiste (švieži vaisiai, kompotai, uogienės, džiovinti abrikosai ir kt.), bet ir dėl kai kurių veislių vaidmens pramonėje ir kelių gamintojų šalių regioninėje ekonomikoje.

Dirvožemio ir klimato reikalavimai abrikosų auginimui

Klimatas

Abrikosų auginimo sėkmė daugiausia priklauso nuo pasitenkinimo tam tikros klimato sąlygos ir dirvožemio. Toliau pateikiama išsami informacija optimalios sąlygos jo vystymuisi:

• Žiemos šaltisAbrikosų medžiui reikia žiemos šalčio laikotarpis tinkamam žydėjimui ir vaisių nokinimui. Šis laikotarpis paprastai trunka nuo 300 iki 900 valandų, kai temperatūra žemesnė nei 7 °C, priklausomai nuo veislės.
• Jautrumas šalčiuiMedis žydi labai anksti, todėl jautrūs vėlyvos žiemos ar pavasario šalnomsŠalnos žydėjimo metu gali rimtai paveikti derlių.
• Vasaros karštisPo žiemos šalčio abrikosų medžiui reikia karštis vasaros metu kad vaisiai sunoktų geros tekstūros, skonio ir spalvos.
• Sausra ir atsparumasTai medis, gana atsparus sausrai, nors pradinėse stadijose ir vaisių penėjimo metu laistymas yra būtinas.
• Šviesa ir aukštisPirmenybė teikiama saulėtoms ir erdvioms vietoms, o optimaliam vystymuisi aukštis svyruoja nuo 200 iki 500 metrų.

Suelo

Abrikosų medis yra tolerantiškas, tačiau jam klestėti reikia minimalaus kiekio:

• Šilti, sausi, lengvi ir gilūs dirvožemiaiGeriausiai auga gerai drenuotuose, kalkinguose dirvožemiuose, kurių pH yra neutralus arba šiek tiek šarminis ir kuriuose gausu maistinių medžiagų.
• Gilus dirvožemisTai skatina šaknų vystymąsi, taigi ir tvirtų bei produktyvių medžių augimą.
• Prastas vandens nutekėjimasVandens sąstingis yra kenksmingas ir skatina šaknų ligas.
• Neturtingose ​​dirvose arba sausuose šlaituose medžiai vystosi mažiau, bet vaisiai paprastai būna kvapnesni ir intensyvaus skonio.

Dauginimas ir augalinė medžiaga

Dauginimas skiepijant

Veiksmingiausias ir labiausiai paplitęs abrikosų medžio dauginimo būdas yra transplantantas, paprastai atliekama pavasarį. Yra du pagrindiniai metodai: atplaišų pumpuruojantis transplantatas ir skydo pumpuravimasNaudokite tokius raštus kaip slyvų (Sent Džulianas A), persikų arba migdolų medis pagerina medžio prisitaikomumą ir atsparumą.

• Frankų raštai: Iš Prunus armeniaca, nors jo prisitaikymas prie šaltų, užmirkusių dirvožemių yra ribotas.
• Ciruelo San Julian, Mirabolano, Reina Claudia: skirtingas paklausos ir prisitaikymo prie dirvožemio tipų laipsnis.
• Migdolai: klintinėms, labai sausoms dirvoms ir sausringų vietovių plantacijoms; didelis giminingumas abrikosų medžiui.

Augalinė medžiaga: pagrindinės veislės

• Bulid: kaimiškos, su dideliais vaisiais, geltona odele ir saldžiu, sultingu minkštimu.
• Šunų: energingi, dideli vaisiai, tvirtas minkštimas ir atsparūs transportavimui.
• Nancy: labai dideli, geltoni ir raudoni vaisiai, sultingas ir kvapnus minkštimas.
• PaviotasDidelio dydžio ir prekinės kokybės, geltona mėsa ir vidutinio dydžio kaulai.
• Moniqui: baltas, sultingas minkštimas, ovalūs ir saldūs vaisiai, skirti stalui.
• Agurkas: ankstyviausia veislė, maži vaisiai ir rūgštus skonis.
• Raudona Galta: rausvai geltona odelė, oranžinis ir saldus minkštimas.
• Ginesta, MitgerAnkstyvos veislės, pasižyminčios puikiu skoniu.

Sodinimas ir pradinė priežiūra

Žemės paruošimas ir sodinimas

Prieš sodinimą reikia pažymėti medžių vietą ir paruošti tinkamas sodinimo duobes, užtikrinant, kad medžiai būtų paskirstyti pagal veislės ir poskiepio augimo jėgą (atstumai nuo 4 iki 6 metrų).

Rekomenduojama sodinti tokiame pačiame gylyje kaip ir medelyne. Įskiepio orientavimas vyraujančių vėjų atžvilgiu sustiprina medžio tvirtumą skiepijimo vietoje. Po pasodinimo prispaudus žemę aplink kamieną pagerėja šaknų kontaktas. Venkite sukaupti papildomos žemės aplink kamieną, kad išvengtumėte šaknų uždusimo ir ligų.

Drėkinimas

• Pirmi metaiDažnas ir gausus laistymas skatina įsišaknijimą.
• VėliauSuaugę abrikosų medžiai yra atsparūs vidutinio sunkumo sausrai, tačiau ilgalaikė sausra gali sukelti žiedpumpurių kritimą ir sumažinti vaisių užsimezgimą.
• Vietovėse, kuriose mažai kritulių, gali pakakti lengvo laistymo kas 15–20 dienų, laistymo dažnumą koreguojant pagal vystymosi stadiją ir oro sąlygas.

Apdulkinimas ir vaisių užsimezgimas

Dauguma abrikosų veislių yra savidulkė, taip Paprastai jiems nereikia išorinių apdulkintojųTačiau šalto klimato sąlygomis arba kai žydėjimas sutampa su krituliais, gali tekti apdulkinti rankiniu būdu naudojant šepetį arba užtikrinti bičių ar kitų apdulkinančių vabzdžių buvimą.

Tinkamas apdulkinimas yra gyvybiškai svarbus geram vaisių užmezgimui ir vystymuisi. Biologinės įvairovės skatinimas ūkyje padeda pagerinti apdulkinimą.

Abrikosų medžių genėjimas: mokymas, priežiūra ir atjauninimas

La genėjimas Labai svarbu, kad medžiai augtų subalansuotai, produktyviai ir sveikai. Yra keletas tipų:

• Formacijos genėjimasPirmaisiais metais tai daroma žiemą arba ankstyvą pavasarį, prieš pumpuruojant. Tai padeda medžiui įgyti tvirtą ir subalansuotą struktūrą.
• Vaisių/palaikymo genėjimasPašalinkite senas, sukryžiuotas ar blogai išsidėsčiusias šakas, kad pagerintumėte vėdinimą ir šviesą. Tai daroma žiemos pabaigoje, prieš prasidedant pumpuravimui.
• Atjauninimo genėjimasSenų arba neproduktyvių šakų šalinimas senuose medžiuose, skatinant naujų ūglių leidybą.
• Genėjimas žaliaiTai reiškia, kad vasarą pašalinami per daug išsikeroję arba nereikalingi ūgliai, idealiai tinkantys formai koreguoti ir dydžiui kontroliuoti.

Venkite genėjimo per stiprias šalnas kad netrukdytų gijimui ir neleistų atsirasti infekcijoms.

Vegetatyviniai organai ir jų priežiūra genėjimo metu

• SmiginisMaži ūgliai, be augimo gebos, kur ant gerai maitinamų šakų susiformuoja kokybiški žiedai.
• BrindilosTrumpi ir lankstūs ūgliai, palankūs greitam derliaus nuėmimui.
• Mišrios puokštėsIlgi ir energingi, jie yra būtini medžio vystymuisi ir derliui. Geriausios kokybės paprastai duoda daugiausia vaisių.
• Ankstyvas ir čiulptukasAnkstyvus ūglius reikia praretinti ir nupjauti viršūnes, jei jie labai ilgi. Atžalas reikia kuo greičiau pašalinti, nebent jos reikalingos skiepijimui arba medžio struktūrinėms spragos užpildymui.

Tręšimas ir dirvožemio derlingumo valdymas

El abonentas Jis turi būti subalansuotas ir pritaikytas prie medžio amžiaus bei poreikių:

• Pirmaisiais metais taikant azoto, fosforo ir kalio trąšos šiomis dozėmis vienam medžiui ir vienai augimo kampanijai:
• Amonio sulfatas: 0,75–2 kg
• Superfosfatas: 0,75–2 kg
• Kalio sulfatas: 0,6–1,5 kg
• Suaugusiems medžiams dozės didėja (vienam medžiui):
• Amonio sulfatas: 2–5 kg
• Kalkių superfosfatas: 2,6–6,5 kg
• Kalio sulfatas: 2–5 kg
• El mėšlas Patartina pagerinti dirvožemio struktūrą ir derlingumą. Tręšimas koreguojamas atsižvelgiant į dirvožemio analizę, kasimo ir derliaus nuėmimo pastangas.

Vaisių retinimas arba retinimas

El retinimas Tai reiškia, kad pašalinamas vaisių perteklius, siekiant išvengti perkrovos ir paskatinti likusius abrikosus sunokti. aukščiausios kokybės ir kalibroĮprasta palikti po vieną vaisių maždaug kas 10 cm šakelės, pašalinant mažiausius ar blogai susiformavusius.

Vazonų ar konteinerių valdymas

Abrikosų medį galima auginti dideli vazonai ar konteineriai, ypač kompaktiškų veislių, tokių kaip „Goldcot“, „Pix Zee“, „Compacta“ arba „Harcot“. Vazonas turi būti bent 50–60 cm skersmens ir talpos – 50 litrų, su substratu, kuriame gausu organinių medžiagų ir kuris užtikrintų gerą drenažą.

Vazono priežiūra:

• Saulėta vieta, kurioje tiesioginiai saulės spinduliai trunka bent 6–8 valandas
• Reguliarus laistymas, vengiant vandens užmirkimo
• Lengvas genėjimas po derliaus nuėmimo
• Tręšimas organinėmis trąšomis, kuriose gausu kalio
• Dėmesys dažniausiai pasitaikantiems kenkėjams ir ligoms

Kenkėjai, ligos ir fiziopatijos

Pagrindiniai kenkėjai

• AmaraiTai žaliasis persikų amaras, žaliasis migdolų amaras ir vaškinis amaras. Jie silpnina medžius ir platina virusus.
• Didelės galvos kirminas (Capnodis tenebrionis): Pažeidžia šaknis ir kaklelį. Sukelia šakų ar viso medžio puvimą ir žūtį.
• GręžtuvaiJie gręžia kamienus ir šakas.
• Kenksmingas miltligės arba San Chosė mastoFormuoja šašus, kurie silpnina šakas ir vaisius.
• Vaisinė musėJis kenkia vaisiams, dėdamas į juos kiaušinėlius.

Pagrindinės ligos

• Moniliozė (Monilia laxa)Grybelis: Grybelis, kuris nuvytina žiedus ir pumpurus, pūdina vaisius ir sukelia šakų nekrozę.
• Atranka arba kadrasGrybelis, dėl kurio ant lapų atsiranda apvalios dėmės ir sunyksta audiniai.
• MiltligėBalkšva dėmė ant lapų ir ūglių.
• RojosOranžinės dėmės lapų apačioje.
• GumaDervos išsiskyrimas iš žaizdų ar infekcijų.
• ŠankreŠakų ir stiebų nekrozė ir džiūvimas.
• RaupaiMaži pažeidimai ant vaisių.
• Šarkos virusas (Plum pox virus, PPV)Greitai plinta, sukelia chlorotinius žiedus ant vaisių ir lapų. Tai pablogina prekinę kokybę.

Prevencijos ir kontrolės strategijos

• Leidžiamų fitosanitarinių produktų naudojimas laikantis techninių rekomendacijų.
• Naudojimas kalio muilas arba nimbamedžio aliejus nuo amarų.
• Užkrėstų vaisių ir šakų pašalinimas ir sunaikinimas.
• Tinkamas genėjimas ir vėdinimas.
• Biologinė kontrolėSkatinti biologinę įvairovę ir naikinti natūralius priešus.
• Venkite nereikalingų traumų ir dezinfekuokite genėjimo įrankius.

Derliaus nuėmimas ir tvarkymas po derliaus nuėmimo

La susibūrimas Abrikosus reikia skinti, kai jų spalva iš žalios pasikeičia į rausvai geltoną, jie vis dar tvirti, bet pakankamai prinokę, kad būtų galima nedelsiant vartoti arba trumpam laikyti. Vėlyvas skynimas gali sukelti sumušimus ir kokybės sumažėjimą.

• Optimalus laiko pasirinkimasVaisiai yra labai klimakterinisjų galiojimo laikas trumpas, todėl juos reikia nuimti pačiu laiku.
• SandėliavimasLaikyti 0–10 °C temperatūroje, kai santykinė oro drėgmė yra 90–95 %. Saugoti vaisius nuo egzogeninio etileno, kuris pagreitina nokimą ir skatina grybelių augimą.
• Atsargus elgesysSumažinkite iškilimus ir įbrėžimus, kad išvengtumėte puvimo.

Ekologinis valdymas ir tvarumas

Tvarus abrikosų medžio auginimas apima:

• Organinių trąšų naudojimas ir ekologinio ūkininkavimo praktika.
• Augalų asociacijos ir augalų dangos naudojimas biologinei įvairovei didinti ir kenkėjams mažinti.
• Efektyvus drėkinimas naudojant lašelines sistemas ir lietaus vandens surinkimą.
• Prioritetų nustatymas biologinės kontrolės metodai prieš cheminių medžiagų piktnaudžiavimą.

Dažnai užduodami klausimai ir rekomendacijos

• Gamybos netolygumasPaprastai tai nutinka dėl pavasario šalnų, per didelio vaisių kiekio, prasto apdulkinimo arba ligų. Gali padėti tinkamas žydinčių medžių retinimas ir apsauga.
• Kalibro trūkumasNepakankamas retinimas, vandens ar maistinių medžiagų trūkumas arba per didelis derlius. Pakoreguokite tręšimą ir laistymą, retinkite rankiniu būdu.
• Medžių nykimas ir mirtisTai gali būti dėl dirvožemio problemų, drenažo trūkumo, šaknų grybelinių atakų, tokių kaip Armillaria arba chlorotinė garbanė.
• Nuolatiniai kenkėjai ir ligosPalaikyti higieną ir sėjomainą, stebėti sveikatos būklę ir atlikti specialius prevencinius veiksmus.

Patarimai, kaip auginti produktyvų ir sveiką derlių

• Rinkitės prie vietos sąlygų prisitaikiusias ir ligoms atsparias veisles.
• Naudokite dirvožemio tipui ir drėkinimo sistemai tinkamus modelius.
• Kad medis nepatirtų streso, palaikykite subalansuotą genėjimą ir mitybą.
• Stebėkite simptomų atsiradimą ir nedelsdami reaguokite į kenkėjus ir ligas.
• Norint išsaugoti drėgmę ir kontroliuoti piktžoles, efektyviai laistykite ir mulčiuokite medžio pagrindą.
• Saugokite gėles nuo vėlyvų šalnų rizikos naudojant termines antklodes arba mikropurkštuvus.

Abrikosų auginimas, kruopščiai atliekamas laikantis tinkamų techninių rekomendacijų, gali suteikti gausų derlių, puikios kokybės vaisius ir puikią patirtį tiek profesionaliems, tiek mėgėjams augintojams, norintiems mėgautis šiais gardžiais vaisiais savo sode ar darže. Ligų prevencija, tvarus dirvožemio tvarkymas, tinkamas apdulkinimas ir profesionalus genėjimas yra pagrindiniai veiksniai, užtikrinantys abrikosų medžių ilgaamžiškumą ir produktyvumą, prisidedantys prie biologinės įvairovės ir galimybės mėgautis jų išskirtiniais vaisiais sezoną po sezono.