Atšilus orams ir karščiams kviečiant mėgautis gamta, nėra nieko geriau už vakarienę sode, terasoje ar gamtos apsuptyje. Tokiomis progomis nešiojamos kepsninės tampa nepakeičiamais kompanionais, kuriais galima dalintis su šeima ir draugais. Bet ar tikrai žinote, į ką atkreipti dėmesį perkant nešiojamą kepsninę? Jei jus glumina modelių, tipų ir prekių ženklų įvairovė, šis išsamus vadovas padės jums išsirinkti teisingai, kad kiekvienas kulinarinis susibūrimas būtų tobulas ir lengvai organizuojamas.
Kas yra nešiojama kepsninė ir kokie jos privalumai?
The nešiojamos kepsninės Tai prietaisai, skirti maistui gaminti lauke, kuriems būdingos jų savybės transportavimo paprastumas, surinkimas ir sandėliavimas. Pagrindinis jo privalumas yra nešiojamumas ir galimybė paruošti skanius receptus, kad ir kur eitumėte: sode, iškyloje, stovyklavietėje, paplūdimyje, terasoje ar net ekskursijose ir kelionėse su nameliu ant ratų.
Be to, jie prisitaiko prie skirtingų poreikių ir erdvių, nes yra itin kompaktiškų modelių, skirtų stalviršiams, kiti su sulankstomomis kojelėmis, o kai kurie netgi integruojami į vežimėlius su ratukais. kuro įvairovė (medžio anglis, dujos, elektra, malkos ir net vulkaninė uoliena ar granulės) leidžia pasirinkti patogiausią ir skaniausią kepsninės būdą. Todėl investavimas į nešiojamąją kepsninę reiškia investavimą į universalumą, socialumą ir laisvę rengti improvizuotus susibūrimus bei kulinarinius renginius be apribojimų.
Geriausios nešiojamos kepsninės pagal jų tipą
Pirmasis kriterijus renkantis idealią nešiojamą kepsninę yra energijos rūšis arba naudojamą kurą, nes tai lemia skonį, naudojimo paprastumą, gaminimo laiką ir kur galite jį naudoti.
- Nešiojamos anglies kepsninės: Mėgstamiausi tradicinių, rūkytų skonių mėgėjai. Jie išsiskiria prieinama kaina ir autentiškais rezultatais, nors reikalauja išankstinio uždegimo ir daugiau dėmesio karščio kontrolei. Jie puikiai tinka lauke ir tiems, kurie mėgsta gaminti neskubėdami.
- Nešiojamos dujinės kepsninės: Praktiški ir švarūs, jie užsidega akimirksniu ir leidžia tiksliai kontroliuoti temperatūrą dėl reguliuojamų degiklių. Jie idealiai tinka ten, kur neleidžiama kūrenti anglimi ar malkomis, ir tiems, kurie ieško greito ir paprasto naudojimo, pavyzdžiui, paprastiems stovyklautojams ar šeimoms su vaikais.
- Nešiojamos elektrinės kepsninės: Puikus sprendimas terasoms, dengtoms terasoms ar vietoms, kur ribojamas atvirų židinių naudojimas. Juos tereikia įjungti į elektros tinklą, todėl juos galima perkelti tik į vietas, kur yra prieiga prie elektros, tačiau galite pamiršti apie dūmus ir pelenus. Daugelyje jų yra temperatūros reguliatorius ir riebalų lašėjimo padėklas, todėl galima sveikiau gaminti maistą.
- Nešiojamos granulinės ir vulkaninės uolienos kepsninės: Sudėtingesni ir ekologiškesni variantai. Granuliniai modeliai, tokie kaip „Traeger Ranger“, žada anglies tipo rezultatus, mažesnį išmetamųjų teršalų kiekį ir lengvą valdymą. Vulkaninės uolienos modeliai išlaiko ir tolygiai paskirsto šilumą, greitai dega ir yra lengvai valomi po naudojimo.
Taip pat galite rasti hibridinių (kūrenamų medžio anglimi / dujomis), kompaktiškų ant stalo pastatomų arba greitai surenkamų sulankstomų modelių, kurie siūlo papildomų funkcijų, atsižvelgiant į jūsų poreikius.
Rekomenduojami nešiojamųjų kepsninių modeliai ir geriausi prekių ženklai
Nešiojamų kepsninių sektoriuje yra prekių ženklų, kurie išsiskiria savo jūsų medžiagų kokybė, naudojimo paprastumas, novatoriškas dizainas ir geri vartotojų atsiliepimai.
Weber: nešiojamų kepsninių etalonas
Weberis Tai patikimumo, ilgaamžiškumo ir universalumo sinonimas anglies, dujinių ir elektrinių kepsninių srityje. Tarp ikoniškiausių ir populiariausių modelių:
- Weber Smokey Joe Premium: Itin kompaktiškas anglies modelis, idealiai tinkantis 2–3 žmonių susibūrimams, su ergonomiška rankena ir atspariu rūdims.
- Weber visur keliaujantis: Galima įsigyti su anglies ir dujinėmis versijomis, ji yra nešiojama, lengva ir lengvai valoma, puikiai tinka 3 ar 4 asmenims.
- Q 1000, Q 1200 ir Q 2000 serijos: Dujiniai modeliai, leidžiantys gaminti maistą iki 6–8 žmonių, su elektroniniu uždegimu, integruotu termometru ir stiklinio ketaus grotelėmis.
- Weberio keliautojas: Sukurtas kelionėms, jis gali būti transportuojamas kaip vežimėlis, turi ratukus, sulankstomą stalą ir leidžia greitai bei švariai gaminti maistą 4–6 žmonėms.
- „Weber Q 1400“ ir „Q 2400“ serijos: Elektrinės versijos terasoms ir miesto eksterjerui, labai nešiojamos ir lengvai valomos.
„Weber“ yra žinoma dėl universalių atsarginių dalių ir priedų, taip pat plataus stovų, dangčių ir specializuotų įrankių asortimento.
„SunJas“: mobilumo ir kainos bei kokybės specialistas
Ši įmonė įsitvirtino dėka savo lengvi, sulankstomi ir ekonomiški modeliai, kurie pagaminti neaukojant aukštos kokybės medžiagų. Idealiai tinka stovyklavimui, iškyloms ir retkarčiais vykstantiems išvykoms. Daugelyje modelių yra ištraukiamos kojelės, neslystančios rankenos ir kepimo paviršiai 2–4 žmonėms.
Saulėta: galimybė sodui ir terasai
„Outsunny“ garsėja įperkamu lauko gaminių asortimentu, įskaitant nešiojamas kepsnines su anglimi, dujinėmis ir elektrinėmis versijomis. „Outsunny“ modeliai dažnai pasižymi savo... vertė už pinigus ir lengvas surinkimas, su stalo ir ratukų variantais mažoms ir vidutinėms grupėms.
Napoleonas ir Traegeris: aukščiausia kokybė ir inovacijos
Patinka tokie prekės ženklai Napoleonas („TravelQ PRO285“, „PRO285X“ ir „PRO285E“) ir Traegeris (Ranger granulių modelis) yra įsipareigoję pažangioms funkcijoms:
- Dideli plotai, talpinantys iki 12 žmonių.
- Nerūdijančio plieno degikliai, įmontuoti termometrai ir greito uždegimo sistemos.
- Galimos parinktys su sulankstomais stovais, visureigiais skirtais ratukais ir nuimamais lašų padėklais greitam valymui.
- Tikslios temperatūros kontrolės sistemos ir konvekcijos technologijos tolygiam kepimui.
Šie prekių ženklai rekomenduojami ieškantiems profesionalios įrangos arba norintiems atkurti stacionarios kepsninės patirtį, kad ir kur jie eitų.
Pirkimo vadovas, kaip išsirinkti geriausią nešiojamąją kepsninę
Prieš skubant pirkti, svarbu aiškiai suprasti kai kuriuos dalykus pagrindiniai veiksniai Kad jūsų nauja nešiojama kepsninė būtų kuo labiau patenkinta:
Energijos tipas ir šaltinis
Ar jums labiau patinka tradicinis dūminis anglies skonis, ar dujų patogumas ir greitis? Taip pat galite rinktis elektrinių kepsninių naudojimo ir valymo paprastumą arba išbandyti ką nors naujo su granulių ar lavos akmens modeliais. Atminkite, kad:
- Anglis arba malkos: Reikia įgūdžių įžiebti ir valdyti ugnį, tačiau taip gaunamas autentiškiausias skonis.
- Dujos: Momentinis uždegimas leidžia gaminti maistą net tose vietose, kur draudžiama naudoti anglis, ir suteikia puikią šilumos išeigos kontrolę.
- Elektra: Tinka tik erdvėms su elektros lizdu, bet puikiai tinka, jei norite išvengti dūmų ir pelenų.
- Vulkaninis akmuo: Sprendimas ieškantiems vienodos šilumos, švaros ir greičio.
- Padėklai: Ekologiška, švaru ir tinkama kepsninės meno ekspertams.
Dydis, talpa ir svoris
Rinkitės pagal valgytojų skaičių ir paskirtį:
- The kompaktiški staliniai kompiuteriai Jie puikiai tinka poroms, pavieniams keliautojams ar trumpoms išvykoms.
- Jei gaminate keliems žmonėms, apsvarstykite galimybę rinktis kepsninę su dideliu paviršiumi ir sulankstomomis kojelėmis. Yra modelių, skirtų 4, 6, 8 ar daugiau žmonių.
- Svoris yra labai svarbus, jei planuojate kepsninę gabentis su savimi kiekvienoje išvykoje (stovyklaujant, paplūdimyje, ant ratų). Apsvarstykite modelį, kurį būtų lengva surinkti, išardyti ir sandėliuoti.
Medžiagos ir ilgaamžiškumas
Atsparumas karščiui ir ilgaamžiškumas yra būtini pelningai investicijai. Tarp labiausiai rekomenduojamų medžiagų yra:
- Nerūdijantis plienas: Jis atlaiko aukštą temperatūrą ir yra labai patvarus, nors paprastai yra brangesnis. Norėdami išplėsti savo galimybes, apsilankykite mūsų skirtame puslapyje. Weber anglies kepsninės.
- Lydyta geležis: puikiai išlaiko šilumą, nors gali būti ir sunkesnis.
- Aliuminis: Lengvas ir lengvai transportuojamas, nors ir mažiau atsparus nei plienas.
- Chromuotos arba stiklinės grotelės: Jie palengvina valymą, padeda išlaikyti maistą geros būklės ir neleidžia jam pridegti.
Visais atvejais rekomenduojama, kad kepsninė būtų su saugos rankenos karščiui atsparios ir nuimamos dalys, kad būtų lengva valyti.
Svarbūs priedai ir naudingi priedai
Kai kurie priedai pagerina komfortą ir rezultatus:
- Dangtis su ventiliacijos sistema: Tai leidžia kontroliuoti temperatūrą ir rūkyti maistą.
- Nuimami lašų padėklai: Būtinas norint lengvai išvalyti riebalus ir skysčius.
- Integruotas termometras: Valdyti virimo tašką.
- Reguliuojamos grotelės ir šoniniai staliukai: Jie padeda susitvarkyti ingredientus ir įrankius.
- Elektroninis startas: Daugelyje dujinių ir elektrinių modelių esantis šis modelis leidžia pradėti gaminti per kelias sekundes.
- Ratai arba vežimėlis: Suteikia mobilumo perkelti kepsninę, kai ji įkaista arba kai ją reikia laikyti.
Kaina: Kiek kainuoja nešiojama kepsninė?
Nešiojamos kepsninės kaina priklauso nuo jos tipas, dydis, medžiagos ir priedaiBazinius modelius galite rasti iš 50 eurų, idealiai tinka retkarčiais naudoti, ir vidutinės bei aukštos klasės gaminių, kurių kainos prasideda nuo 150 iki 300 eurų, kurie išsiskiria patvarumu, našumu ir profesionaliomis maisto gaminimo galimybėmis. Aukščiausios klasės prekių ženklai ir modeliai su visais priedais gali kainuoti daugiau nei 400 eurų, tačiau jų tarnavimo laikas ir kokybė paprastai pateisina investiciją.
Kaip išsirinkti pagal paskirtį: sodui, stovyklavimui, terasai ar kelionėms
Ideali nešiojama kepsninė yra ta, kuri prisitaiko prie jūsų gyvenimo būdo ir erdvių, kuriose ją naudosite:
- Stalo kepsninės: Idealiai tinka miesto terasoms, balkonams ar pikniko stalams. Kompaktiškas, lengvas ir lengvai surenkamas.
- Griliai su sulankstomomis kojelėmis: Geriausiai tinka, jei ieškote stabilumo soduose, laukuose ar nelygiame paviršiuje.
- Griliai ant vežimėlių ar ratų: Geriausias pasirinkimas norint jį lengvai perkelti po sodą ar laikyti.
- Sulankstomos kepsninės: Juos galima laikyti bet kur, todėl jie idealiai tinka transportuoti mažuose automobiliuose, sunkvežimiuose, kemperiuose ir nameliuose ant ratų.
Kai kurie prekių ženklai siūlo specialiai stovyklavimui skirtus modelius su papildomomis saugos funkcijomis ir pritaikytais priedais (įskaitant uždangalus, stalus, grilio rinkinius ir kt.).
Svarbiausi nešiojamųjų kepsninių priedai ir priedai
Kad išnaudotumėte visas nešiojamosios kepsninės galimybes ir mėgautumėtės patogiai, sveikai ir saugiai, yra priedų, kurių neturėtumėte praleisti:
- Karščiui atsparūs indai: Žnyplės, mentelės, šepečiai ir šakutės, specialiai sukurtos atlaikyti aukštą temperatūrą.
- Žiebtuvėliai ir tabletės: Ypač anglies ar malkomis kūrenamoms kepsninėms jie palengvina uždegimą.
- Dangteliai ir apsaugos: Jie apsaugo kepsninę nuo aplinkos poveikio ir prailgina jos tarnavimo laiką.
- Keičiamos grotelės ir padėklai: Patogu turėti atsarginių dalių, kad būtų galima pritaikyti gaminimo būdą pagal maistą.
- Išorinis termometras: Tiems, kurie nori tiksliai kontroliuoti maisto gaminimą.
- Šoniniai staliukai ir stovai: Jie palengvina indų ir maisto ruošimą bei organizavimą.
- Nešiojami aušintuvai: Labai naudinga norint išlaikyti gėrimus ir maistą šviežius visą dieną.
- Valymo rinkiniai: Norint prailginti kepsninės tarnavimo laiką ir užtikrinti maisto higieną, labai svarbu ją švariai laikyti.
Saugos aspektai naudojant nešiojamas kepsnines
Kad jūsų patirtis visada būtų teigiama, laikykitės šių pagrindinių saugos patarimų:
- Kepsninę visada naudokite lauke arba gerai vėdinamose vietose.
- Sekti saugos ir surinkimo instrukcijos Kiekvieno modelio.
- Laikykite kepsninę atokiau nuo degių medžiagų (markizės, užuolaidos, plastiko ir kt.).
- Niekada nepalikite jo veikiančio be priežiūros.
- Dirbdami su kepsninėmis ir žarijomis, naudokite karščiui atsparias pirštines ir priedus.
- Prieš sandėliuodami ar transportuodami kepsninę, įsitikinkite, kad ji atvėso.
The Nešiojamos kepsninės leidžia mėgautis maisto gaminimu lauke bet kada ir bet kur., prisitaiko prie visų tipų erdvių, poreikių ir biudžetų. Nuo kompaktiškų modelių išvykoms iki tvirtos įrangos dideliems susibūrimams – čia rasite tobulą kepsninę. Nepamirškite šiame vadove pateiktų patarimų, kad jūsų pirkinys būtų sėkmingas, o kiekviena kepsninės diena būtų nepamirštamas prisiminimas apsupta artimųjų.