Raudonėlio genėjimas Atrodo, kad tai paprastas dalykas, bet jei to nepadarysite teisingai, tai gali pakenkti mūsų augalui ir sulėtinti jo augimą. Jei mėgstate naudoti šią aromatinę žolelę, turite žinoti, kaip ją tinkamai supjaustyti, kad nepažeistumėte.
Pasiruoškite, nes mes jums papasakosime viską, ką reikia žinoti, kad raudonėlio genėjimas jums nebūtų paslaptis. Tokiu būdu užtikrinsite, kad jūsų augalas ir toliau augs stiprus ir sveikas, nesvarbu, kiek gabalėlių reikės padaryti, kad patiekaluose mėgautumėtės jo aromatu ir skoniu.
Žvaigždės ingredientas virtuvėje
El raudonėlis Jis turi stiprią įtaką Viduržemio jūros, Lotynų Amerikos ir Artimųjų Rytų virtuvėms. Jis išsiskiria šiltu skoniu, su šiek tiek kartaus ir aštraus poskonio, kuris leidžia sustiprinti mėsos, daržovių, sriubų, troškinių ir, žinoma, makaronų bei picų skonį.
Nors jį galima vartoti šviežią, Jis yra sausas, kai jo skonis ir aromatas yra intensyviausi.
Be to, kad raudonėlis yra malonus gomuriui, jis yra puikus sveikatos sąjungininkas. Jo lapuose yra bioaktyviųjų junginių, tokių kaip karvakrolis, timolis ir rozmarino rūgštis, kurie pasižymi antioksidacinėmis, priešuždegiminėmis ir antimikrobinėmis savybėmis.
Tarp jo privalumų galime išskirti:
- Padeda stiprinti imuninę sistemą dėl didelio kiekio antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais ir mažina oksidacinį stresą.
- Jis veiksmingas kovojant su bakterijomis tokių kaip E. coli ir Staphylococcus aureus.
- Vartojamas lengviems virškinimo sutrikimams gydyti pavyzdžiui, nevirškinimas ir dujų kaupimasis.
- Vartojamas kaip užpilas, jis naudingas palengvinti peršalimą, nosies užgulimas ir kosulys.
Pagrindinė raudonėlio augalų priežiūra virtuvėje
Jei nuspręsite auginti šį aromatinį augalą tiesiai savo virtuvėje, turėtumėte atsiminti keletą specifinių priežiūros reikalavimų.
klirensas
Šiam augalui reikia daug natūralios šviesos, todėl vazoną geriausia pastatyti... prie saulėto lango, nukreipto į pietus arba vakarus. Kad augalas augtų stiprus ir sveikas, jam reikia bent keturių–šešių valandų šviesos per dieną.
Jei jūsų virtuvėje nėra gero apšvietimo, galite apsvarstyti galimybę padėti savo raudonėlio augalui naudoti LED augimo lempą.
Drėkinimas
Raudonėlis geriausiai auga sausų iki vidutiniškai drėgnų dirvožemių. Todėl patariame leisti viršutiniam substrato sluoksniui išdžiūti tarp laistymų.
Vidutiniškai įprasta laistyti kas keturias ar septynias dienas, priklausomai nuo temperatūros ir drėgmės.
Bet kokiu atveju reikėtų vengti perlaistymo, nes tai gali sukelti šaknų puvimą.
Puodas ir substratas
Naudokite puodą su skylėmis apačioje, kad vandens perteklius galėtų nutekėti.
Kalbant apie substratą, rinkitės tokį, kuris yra šviesus ir gerai vėdinamas, kad jis tinkamai pašalintų drėgmę. Jei pastebėsite, kad vazonas sulaiko per daug vandens, galite į dugną įberti žvyro sluoksnį.
temperatūra ir aplinka
Raudonėlis gerai prisitaiko prie auginimo patalpose, ypač jei palaikoma gera temperatūra nuo 18ºC iki 25ºC. Tik įsitikinkite, kad jis nėra šalia šaltų skersvėjų, orkaičių ar radiatorių, kurie skleidžia per didelį karštį.
Tręšimas
Šiam aromatingam augalui nereikia daug trąšų. Pakanka lengvos dozės. skystos trąšos kambariniams augalams kartą per mėnesį pavasario ir vasaros mėnesiais.
Kaip genėti raudonėlį?
Norėdami atlikti šią operaciją, jums reikia:
- Mažos genėjimo žirklės.
- Alkoholis žirklėms dezinfekuoti.
Pirmasis genėjimas atliekamas, kai raudonėlis pasiekia 10–15 cm aukštį. Tada jūs turite atlikti reguliari priežiūra kas dvi tris savaites aktyvaus augalo augimo laikotarpiu (pavasarį ir vasarą). Nuo vasaros pabaigos iki rudens pradžios raudonėlį galima intensyviau genėti, kad jis būtų paruoštas žiemos ramybės periodui.
Raudonėlio genėjimo žingsniai
- Nustatykite pagrindinius stiebus. Jie yra ilgiausi ir labiausiai išsivystę, turi kelis lapus ir mazgus (taškus, iš kurių išdygsta nauji lapai ar šakos).
- Nupjaukite pagrindinius stiebus tiesiai virš mazgo. Jei nupjausite augalą, turintį bent du sveikus lapus, paskatinsite dviejų naujų šoninių ūglių augimą nuo to taško.
- Pašalinkite visus sumedėjusius, sausus ar belapius stiebus. Tai neleis augalui skirti energijos nebenaudingoms dalims.
- Nebent norite sėklų, neleidžia čiobreliams žydėti skatinti lapų vystymąsi ir neleisti lapams tapti kartuminiams. Norėdami tai padaryti, nupjaukite gėlių stiebus prieš jiems atsidarant.
- Po genėjimo augalą palaistykite, kad jis atsigautų po įpjovimo, bet nepersistenkite su vandeniu.
Kaip papildomas patarimas, pabandykite Vienu metu negenėkite daugiau nei trečdalio augalo, ypač jei esi jaunas. Pernelyg drastiškas kirpimas ją labai nusilpina ir gali rimtai paveikti jos sveikatą.
Atminkite:
- Pavasarį formuojamasis genėjimas ir derliaus nuėmimas atliekamas kas dvi savaites.
- Vasarą priežiūros genėjimas atliekamas kas dvi ar tris savaites.
- Rudens pradžioje atliekamas intensyvus genėjimas.
- Žiemą augalas yra ramybės būsenoje, todėl vengsime jo genėti, kad nepažeistume.
Raudonėlio genėjimo privalumai
Tinkamas šio aromatingo augalo genėjimas turi svarbios naudos tiek jo sveikatai, tiek jums, kurie jį naudojate savo patiekaluose:
- Skatina šoninis ir lapinis augimas. Augalas neauga aukštas, bet platėja.
- Tobulinti aromatinių lapų gamyba, ypač jei neleisite jam žydėti.
- Apsaugo nuo stiebų senėjimo ir sukietėjimo.
- Padidina augalo ilgaamžiškumą ir sveikatą.
- Tai garantuoja, kad namuose visada turėsite gerą raudonėlio atsargą. Jei jį išdžiovinsite, jo skoniu ir aromatu galėsite mėgautis savo patiekaluose ištisus metus.
Raudonėlio genėjimas yra lengvas, jei žinote, kaip tai padaryti. Laikydamiesi šių patarimų, pastebėsite, kad jūsų augalas netrukus taps lapingesnis, o jo lapų skonis išliks tobulas.